桃园其他区县特产

中坜区特产列表

中坜客家竹编

中坜客家竹编是台湾省桃园市中坜区传承百年的客家传统手作,以本地或周边优质麻竹、桂竹为主要材料,经选料、劈剖、刮磨、编织、定型等多道工序制成,成品涵盖农具、家居日用、文创装饰等多类,兼具实用性与地域文化辨识度。

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中坜发粄

中坜发粄是台湾省桃园市中坜区兼具客家与闽南饮食特色的传统蒸制米食,以发酵的米浆为主料蒸制而成,成品膨胀松软,顶部自然开裂似花朵,是当地逢年过节、祭祀祈福的必备食品,日常也作为早餐或点心食用,口味以甜为主,近年也出现咸香等改良款。

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中坜芋圆

中坜芋圆是台湾省桃园市中坜区的代表性传统街头小吃延伸品类,以其Q弹有嚼劲、芋香醇厚的特点闻名,早期多作为冰品配料出现,如今也广泛应用于热食甜品中,是中坜夜市及周边商圈的人气美食,不少本地家庭也会在节庆或日常制作食用。

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中坜花生酥

中坜花生酥是台湾省桃园市中坜区的传统糕点,以当地或周边地区种植的花生为主料,搭配麦芽糖、白砂糖等制作。成品酥松不黏牙,有浓郁花生香气,色泽多为浅棕或深棕,是桃园地区常见的伴手礼与日常茶点,也在部分庙会、节庆活动中出现。

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中坜黑糖糕

中坜黑糖糕是台湾省桃园市中坜区的地方特色发酵米制糕点,以本地糙米为主要原料,搭配黑糖调味,经传统发酵工艺制成,糕体气孔细密均匀,色泽深褐温润,口感松柔带糯,甜而不腻,曾是中坜庙会、传统节庆的常见伴手礼与祭祀供品,如今也成为日常消费的街头点心或礼盒装特产。

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中坜素饼

中坜素饼是台湾省桃园市中坜区的传统素食糕点,最初以寺庙供品为雏形改良而来,后融入当地闽南与客家烘焙习惯,成为融合多元风味的特色点心。它造型规整,外皮酥脆掉渣,内馅以绿豆沙、芋泥为主,也有搭配芝麻、莲子、红枣等食材的创新款,是当地居民日常配茶、馈赠亲友的常见选择。

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