芦竹龙眼主产于台湾省桃园市芦竹区，是依托当地特定地理环境种植的龙眼产品，以石硖品系为主。产区兼具南崁溪下游冲积平原与浅山台地边缘地块，砂壤或粘壤土排水透气性佳，亚热带季风气候受海洋调节，夏季热量充足、昼夜温差相对稳定，有助于果树挂果及养分转化。果实个头适中，果皮薄韧易剥，果肉晶莹，是当地夏末秋初的应季鲜果之一。
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平镇老姜是台湾省桃园市平镇区种植多年的姜类品种，以姜块饱满紧实、纤维较粗耐嚼、姜辣素含量充足著称，鲜食、腌渍、熬汤、做酱均适宜，是当地家庭及周边地区餐饮业常用的去腥提鲜调味材料，也是部分传统手作食品的核心配料。
平镇客家粄粑是台湾省桃园市平镇区的传统米食制品，由早年从粤东、闽西迁徙而来的客家移民带来并结合当地原料改良发展而成。以蓬莱米与圆糯米为核心主料，通常分为带馅与无馅两种形态，带馅款多有甜咸两类内馅选择，是当地民众清明、中元等节庆祭祀，亲友走访伴手礼，以及日常早餐、下午茶的常见选择。
平镇水煎包是台湾省桃园市平镇区的特色街头面食，以小麦粉制皮、猪后腿肉搭配高丽菜等为馅，底部经油煎、上部经水焖蒸制成，兼具酥脆外皮与软嫩内里，是当地居民早餐、点心的常见选择，也受周边地区游客喜爱。
台湾省桃园市八德区特产的八德冬瓜糖，是以本地传统种植的厚肉白皮冬瓜为核心原料，经当地传承的手工古法熬制而成的蜜饯类食品，色泽多呈半透明浅琥珀色，口感清甜不腻，质地软硬适中有韧性，是桃园八德的代表性传统食品之一。
八德桃源草席是台湾省桃园市八德区依托当地温湿气候、河川冲积形成的透气沙壤土发展起来的蔺草编织制品，是八德区的传统特色民生手工艺品，兼具实用与一定的在地文化关联。其编织工艺以精细、耐用著称，成品多为日常起居使用的各类草席，曾是当地部分家庭的重要收入来源之一。
八德仙草干是台湾省桃园市八德区传统加工的食品原料，依托当地适宜仙草生长的台地气候与沙壤土条件产出。以当季新鲜仙草茎叶为主要材料，经多道自然工序处理制成，是制作台式仙草冻、仙草茶的核心物料，也是八德区在地农产品加工的代表品类，在台湾北部传统市场、特色饮品店均有稳定流通。
八德传统米粉是台湾省桃园市八德区地方特色食品，选料以当地或周边台地平原区种植的籼稻米为主，依托区域内偏软清澈的地下淡水进行生产，是当地居民日常饮食、节庆围炉及祭祀供桌常用食材之一。米粉制作多沿袭半手工为主的工序，形成质地柔韧耐泡、煮后不易断糊的特点，在北台湾地区有稳定的消费群体。
中坜客家竹编是台湾省桃园市中坜区传承百年的客家传统手作，以本地或周边优质麻竹、桂竹为主要材料，经选料、劈剖、刮磨、编织、定型等多道工序制成，成品涵盖农具、家居日用、文创装饰等多类，兼具实用性与地域文化辨识度。
中坜发粄是台湾省桃园市中坜区兼具客家与闽南饮食特色的传统蒸制米食，以发酵的米浆为主料蒸制而成，成品膨胀松软，顶部自然开裂似花朵，是当地逢年过节、祭祀祈福的必备食品，日常也作为早餐或点心食用，口味以甜为主，近年也出现咸香等改良款。
桃园区桂花酿是以台湾省桃园市桃园区本地或周边适配气候产出的优质桂花为核心原料，结合在地传承的蜜渍或酒渍工艺制成的甜味食品，兼具清新花香与蜜/酒的醇厚感，是当地家庭日常调味、节庆伴手礼的常用选择。
桃园区青草茶是台湾省桃园市桃园区的传统消暑饮品，以多种药草为原料熬煮而成，当地青草巷曾是其主要集中地，早期多为路边摊、古早味冰店及传统市场售卖，是当地居民夏季补充水分、调节体感的日常选择，近年来也逐渐出现在新式茶饮店及特色餐厅。
桃园区手工面线是以台湾本地小麦粉为主要原料，结合闽南传入的拉制技艺与当地自然晾晒条件制作的传统食品，主要集中在桃园区部分老街区及近郊小型工坊生产。面身极细且粗细均匀，耐煮不黏糊、挂汁性佳，是桃园区居民日常饮食、节庆祭祀的常用食材，也逐渐成为区域内有代表性的伴手礼之一。
复兴泰雅手工编织是台湾省桃园市复兴区泰雅族传承千年的传统技艺制品，以当地采集或种植的天然材料为主要原料，结合部族日常劳作、祭祀仪式、自然生态等元素形成独特纹样体系，兼具实用功能与文化标识意义，近年来在复兴区文旅融合发展中得到活态保护与创新设计。
复兴箭竹笋是台湾省桃园市复兴区依托高海拔山林环境产出的特色生鲜农产品，主要采自当地海拔500至2000米间雪山山脉北端延伸带的野生及半野生高山箭竹林。笋期集中在每年4至6月，笋体短粗细嫩、清鲜无渣，既可鲜食又适合加工，是当地泰雅族传统食材与现代市场热销品的结合。
复兴拉拉山水蜜桃产自台湾省桃园市复兴区塔开山系周边海拔800至1500米的山地，依托砂质壤土透气性好、有机质含量适宜、日夜温差大的自然条件，结合当地长期积累的栽培经验，是台湾北部夏季备受关注的特色鲜果。其核心产区多集中在拉拉山森林游乐区附近的部落与果园区，每年产季会吸引各地消费者与游客前往选购、采摘。
观音溪州米产自台湾省桃园市观音区，核心种植区集中在观音溪中下游冲积平原，引洁净溪水灌溉，土壤肥沃保水性佳。当地农户多采用合理轮作与适度绿色管控的方式种植，米粒饱满坚实，是当地家庭日常主食及节庆宴席的常用米种，近年也逐渐成为桃园本地特色伴手礼之一。
观音黄金蜜莲雾是台湾省桃园市观音区特有的热带亚热带常绿乔木果实，成熟后果色鲜亮，莲雾变种，因当地特殊的沙壤土与稳定的沿海微咸海风共同作用，形成了区别于普通莲雾的细腻少渣、蜜香清甜带微咸回甘的核心特质，是桃园市近年来推广的特色鲜果代表之一。
观音莲花茶产自台湾省桃园市观音区，以当地产出的白莲花、粉莲花为核心原料，选用未完全绽开的花苞或初开的外层花瓣经传统工艺制成，是兼具香气与清润感的代用茶类饮品，近年逐渐成为桃园代表性的休闲伴手礼之一。
新屋花生糖是台湾省桃园市新屋区的特色传统食品，以当地海冲积沙壤土产出的饱满花生为主料，结合流传已久的手工炒料、熬糖、拉糖、切块技法制作，是新屋居民日常茶点与周边地区游客返乡、出行的常备伴手礼。